Σύγκριση λειτουργίας delivery
Ενιαίες Delivery Παραγγελίες ή Ξεχωριστά Tablets efood, Wolt και BOX;
Τα ξεχωριστά tablets διατηρούν τη ροή κάθε πλατφόρμας αλλά διασπούν τη συνολική εικόνα. Μία ενιαία εισερχόμενη ροή κρατά ορατή την πηγή και βάζει κάθε παραγγελία σε κοινή ουρά.
Λειτουργικός αντίκτυπος
| Κριτήριο | Ξεχωριστά tablets | Ενιαία ροή |
|---|---|---|
| Εισερχόμενες παραγγελίες | Μία ουρά ανά πλατφόρμα | Μία ουρά με ένδειξη πηγής |
| Επανακαταχώριση | Συχνά αντιγράφεται σε POS ή κουζίνα | Μπορεί να μπει στην παραγωγή χωρίς νέα πληκτρολόγηση |
| Εικόνα δυναμικότητας | Ο φόρτος μοιράζεται σε οθόνες | Οι managers βλέπουν συνολικό φόρτο |
| Ανάλυση | Οι αναφορές ελέγχονται ξεχωριστά | Σύγκριση καναλιών σε κοινά δεδομένα |
Βήμα 1
Η ενοποίηση ξεκινά από την αντιστοίχιση προϊόντων
Ονόματα, modifiers, φόροι και διαθεσιμότητα πρέπει να αντιστοιχιστούν σωστά πριν η αυτοματοποίηση αφαιρέσει χειροκίνητη εργασία.
- Ευθυγραμμίστε κωδικούς και παραλλαγές
- Δοκιμάστε πληρωμένες, απλήρωτες και ακυρωμένες παραγγελίες
- Ορίστε fallback για διακοπή πλατφόρμας
Βήμα 2
Κρατήστε την ταυτότητα πλατφόρμας χωρίς το χάος
Το προσωπικό χρειάζεται να γνωρίζει πηγή, πληρωμή και courier. Η ενοποίηση απλοποιεί την ενέργεια χωρίς να κρύβει σημαντικές διαφορές.
- Εμφανίστε την πηγή σε κάθε παραγγελία
- Χρησιμοποιήστε κοινές εσωτερικές καταστάσεις
- Διατηρήστε αναφορές ανά κανάλι
Ο στόχος είναι μία αλήθεια παραγωγής
Η κουζίνα πρέπει να εκτελεί από μία αξιόπιστη ουρά, ενώ οι managers κρατούν τις λεπτομέρειες καναλιού για εξυπηρέτηση και ανάλυση.
FAQ
Συχνές ερωτήσεις
Καταργούνται πλήρως τα tablets;
Εξαρτάται από τη διασύνδεση και το fallback. Ο λειτουργικός στόχος είναι να μη χρησιμοποιούνται ως ξεχωριστές ουρές παραγωγής.
Το προσωπικό βλέπει ακόμα την πηγή;
Ναι. Κάθε ενοποιημένη παραγγελία πρέπει να κρατά την πηγή efood, Wolt ή BOX.
Τι πρέπει να δοκιμαστεί πρώτο;
Δοκιμάστε δημοφιλή προϊόντα, υποχρεωτικά modifiers, πληρωμές, ακυρώσεις και επανασύνδεση μετά από διακοπή.
Δείτε τα delivery κανάλια σε μία ροή Quickord
Φέρτε ένα δείγμα μενού και θα χαρτογραφήσουμε προϊόντα, modifiers και δρομολόγηση κουζίνας στο demo.
Κλείστε ένα demo